En la tienda Son Figuerola Can Moreu se encuentra la primera miel con certificado ecológico de las Islas Baleares. Además de la variedad de invierno o de almendro, también producen una típica de primavera, suave y clara, con sabor a azahar, otros árboles frutales y hortalizas de temporada. La miel de otoño es básicamente de flores del bosque, algarrobo y otros árboles de floración tardía. Todas estas variedades son artesanas que, a diferencia de la miel industrial líquida y homogénea, es cruda y presenta diferentes colores y texturas por no haber sido tratada con altas temperaturas. Eso garantiza que conserve todas las enzimas y proteínas, garantizando las propiedades medicinales y nutritivas, además de un gusto exquisito.
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