Sobre Mallorca y la ecología
Agricultura ecológica
Los seis principios del método Gaspar Caballero para agricultura ecológica
30 Abr
Si hablamos de agricultura ecológica, probablemente podamos afirmar que Mallorca cuenta con un hijo predilecto que, dentro del sector, es toda una eminencia. Gaspar Caballero de Segovia nació en el municipio de Petra en 1946 y fue músico antes que agricultor. Más bien el hábito hizo al monje y la necesidad de alimentarse sano y de obtener productos lo más naturales posible, hizo que en los 80 fuese perfeccionando un método agrícola en la finca sa Feixeta en Costitx (Mallorca) que, con el tiempo, ha ganado fama, ha tomado su nombre y se ha convertido en una de las biblias para cualquier agricultor ecológico que se precie. En realidad, Gaspar Caballero no ha descubierto nada nuevo, hecho que influyó en que en un primer momento no se le hiciese el caso que merecía. Las pruebas de ensayo y error que aplicó siguieron una lógica aplastante que dio como resultado una herramienta válida en términos de educación ambiental y en otros aspectos como la salud, la nutrición, la alimentación y el respeto por la naturaleza, con un gran valor pedagógico como demuestra el hecho de que son numerosos los centros educativos que lo aplican en clases de ciencias naturales o talleres de horticultura.
Vídeoconsejos para montar un huerto urbano ecológico en Mallorca
2 Abr
Tener un huerto urbano en casa está al alcance de cualquiera, mucho más cerca de lo que la mayoría de gente piensa. Hay algunos tópicos en los que se suele recurrir, como que se necesita un espacio grande o mucha luz. Evidentemente que estos aspectos son importantes, pero aún con poco espacio o con iluminación limitada se pueden hacer auténticos milagros con unos pocos consejos prácticos y fáciles de desarrollar. En Ecomallorca queremos que poder desarrollar un huerto urbano en casa sea una cuestión puramente de voluntad: si siempre has querido tener uno pero no sabes ni por donde empezar, no te preocupes… ¡te traemos la solución!
Video tutorial para hacer un huerto urbano de Ecomallorca en Vimeo.
La semana que viene inauguramos una nueva sección en forma de vídeoconsejos prácticos sobre temas de interés vinculados a cómo hacer y desarrollar un huerto urbano en casa. De la mano de Manel Font de Ecohortus aprenderemos juntos sobre la orientación y la climatología, las características de nuestro huerto, los tipos de cultivos más adecuados, las mejores combinaciones, el sustrato necesario y las mezclas más adecuadas para tener una producción ecológica o cómo regar por sólo poner unos ejemplos. Un consejo por semana desde una excelente terraza en el centro de Palma de Mallorca que se convertirá en nuestro huerto experimental para demostrar que una producción ecológica de calidad también es posible en un entorno urbano.
Dónde conseguir semillas y plantones de variedades locales en Mallorca
23 Mar
Hay mucha gente que busca semillas ecológicas y de variedades locales en Mallorca, pero en realidad no hay muchos sitios en donde conseguirlas. Hay varias fincas en donde se consiguen plantones ecológicos de hortalizas, sobre todo de variedades locales de tomates, cebollas, pimientos, coles o calabazas, entre otras. Algunas de estas fincas son Planters Manacor (Manacor), Can Masseta (Binissalem), Planters i ornamentals Nicolau (Sant Joan) o Planters Ca na Justa (Porreres).
Hemos hablado sobre el tema con Aina María Socies de la Associació Varietats Locals, entidad que tiene un catálogo disponible de semillas por temporada, en proceso de certificarse como ecológicas. Ahora mismo hay variedades aptas para época de primavera verano y, además, nos ha facilitado más información sobre bancos de semillas. Si también te interesa estar en contacto con productores locales para intercambiarlas, puedes contactar con ellos.
Curso agricultura regenerativa en Mallorca
5 Jul
Flyer Curso soberania alimentaria en Mallorca
Curso intensivo sobre “Agricultura Regenerativa y sobrenía alimentaria” en Mallorca. Lo imparte Darren Doherty y contará con traducción en español.
En Mallorca: el sábado día 9 de Julio de 2011, en Sa Pedrissa de Mancor de la Vall (casa de Guillem Ferrer), Darren impartirá sobre todo teoría – conceptos rompedores llenos de sentido común, y avalados por fin por estudios científicos. El domingo 10 y el lunes 11 habrá mezcla de teoría y práctica, en Son Barrina (finca eco de Connie Mildner, entre Inca y Llubí). Este curso va dirigido especialmente a personas con terrenos medianos o pequeños, urbanos o rurales.
**Existe la posibilidad de alojarse en una granja cercana, baratita y preciosa, para quienes vengan de fuera de la isla, así como de compartir vehículo – Connie de Son Barrina te lo organiza**
Si te interesa el tema de la agricultura Más >
Voluntariado rural en Mallorca
26 May
Si estás interesado en un voluntariado rural en Mallorca exiten varias fincas como Pedruxella Gran, Binifela y Son Ravanell – Sa Vall.
Todas ellas forman parte de WWOOF, una red mundial que pone en contacto a voluntarios con agricultores orgánicos y ayuda a la gente a compartir formas de vida más sostenible.
WWOOF es un intercambio . A cambio de ayuda voluntaria, las granjas ofrecen comida, alojamiento y la oportunidad para aprender sobre los estilos de vida orgánica.
WWOOF vincula a las personas que quieren ser voluntarios en las granjas orgánicas o pequeñas propiedades con las personas que buscan ayuda de voluntarios.
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