Sobre Mallorca y la ecología
Entradas etiquetadas con ecología
¿Existe un mercado productor-consumidor en Mallorca?
16 Jun
No hace mucho publicamos un artículo Un mercado de productos locales en Mallorca en el que os mostramos el ejemplo del Green Market en Nueva York y planteamos la necesidad de un mercado de características similares en Mallorca. Quizá hubiera sido más acertado titularlo un mercado sin intermediarios, con intercambio entre productor-consumidor.
Entre los comentarios a ese artículo uno de nuestros amigos nos habló del Mercado de Santa María como un buen ejemplo de mercado de productos locales. A su vez una de nuestras colaboradoras comentó que los mercados en los pueblos son el sitio ideal para este tipo de intercambio pero que la realidad es otra. Pues bien, por curiosudad y para poder compartirlo, el domingo pasado me acerqué al mercado de Santa María y esto es un poco el resumen de lo que encontré. Más >
Videos sobre la prevención, conservación y gestión de los bosques en Mallorca
3 Jun
La Conselleria de Medi Ambient, en concreto la Xarxa Forestal, nos ofrece una serie de videos que nos hablan de la prevención, conservación y gestión de los bosques en Mallorca. Entre estos videos encontramos L´arbre i un Poema. El Pi de Formentor, que trata sobre la visión romántica del pino, en ocasiones degradado social y ambientamente, pero que conforma una de las pricipales masas forestales de Mallorca y de las Baleares. En este video apreciaréis la belleza del pino mediterraneo y en concreto la historia del cabo de Formentor.
Transgénicos en Mallorca. Cultivo y comercialización.
24 May
La situación del cultivo y comercialización de transgénicos en Mallorca es preocupante para los consumidores y agricultores, sobre todo por su mera presencia. La plataforma Mallorca Lliure de Transgènics ha denunciado, y confirmado con análisis, la presencia de maíz transgénico en los campos mallorquines: se tomaron muestras de este cultivo en fincas de los municipios del Pla de Sant Jordi, Manacor y Campos. Concretamente las muestras recogidas en Sant Jordi corresponden a la variedad GM MON810 prohibida en países como Francia o Alemania.
En la campaña 2009, Mallorca LLiure de Transgènics detectó un total de 45 Ha de cultivos transgénicos, aunque los datos publicados, a finales de septiembre de 2009, por el Ministerio del Medio Ambiente y Medio Rural y Marino indican que en las Islas Baleares se han sembrado 92 Ha de maíz transgénico y por si fuera poco, la misma institución informa que todas las semillas se vendieron en la isla de Mallorca. Cualquiera que sepa sumar y restar se preguntará: ¿dónde están las 47 Ha que faltan? Más >
Transgénicos en mi plato, ¡no!
26 Abr
Mi primer post y sobre un tema polémico, ¡muy polémico! Algunos dicen que se trata de una mera discusión científica… Pero sinceramente creo que va más allá y que debemos estar bien informados para actuar en consecuencia. Antes de empezar, dar las GRACIAS, en mayúsculas, a los amigos de ecomallorca por ofrecerme la posibilidad de escribir y compartir con todos vosotros mis experiencias e inquietudes.
¿Qué es un transgénico? Es un Organismo Modificado Genéticamente (OMG, o GMO en inglés). Es un organismo vivo cuyo material genético (ADN) ha sido manipulado en laboratorios, donde ha sido expresamente diseñado o alterado para otorgarle alguna característica específica. La técnica consiste en aislar segmentos de ADN para introducirlos en el genoma (material hereditario) de otro. Y, ¿qué se consigue con esto? Pues, desgraciadamente, crear seres vivos que no existían en la naturaleza.
Los peligros de los transgénicos son múltiples: amenazan nuestra salud y la de los animales, contaminan el suelo y los cultivos, destruyen la agricultura tradicional y la ecológica, deterioran el medio ambiente provocando la pérdida de biodiversidad… y desde luego no son la solución para el hambre en el mundo y el cambio climático.
Comparto, y defiendo, el principio de precaución que sencillamente dice que aquellas tecnologías que puedan suscitar dudas sobre sus efectos medioambientales deben demostrar su inocuidad antes de ser puestas en práctica. La inofensividad de los OMGs, sobre el medio ambiente y la salud, no sólo no está demostrada sino que cada vez más estudios científicos acumulan datos y evidencias que avalan sus efectos nocivos. Más >
Un mercado de productos locales en Mallorca
23 Abr
¿Existe un mercado de productos locales en Mallorca? La respuesta es no, y si me equivoco, que por favor alguien me indique donde. Quiero enseñaros el caso del Greenmarket en Nueva York. En el se dan cita casi 200 agricultores, granjeros locales, pescadores y panaderos que venden lo que cultivan, crian, pescan y hornean ellos mismos. Los intermediarios no están permitidos. Desde 1976 han trabajado para conservar granjas y asegurar un suministro continuo de productos locales frescos a neoyorquinos. A raiz de este mercado me surge la pregunta sobre la que yo no tengo respuesta y me gustaría saber lo que pensáis…
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